Студенческая закуска

Это самый простой и не дорогой пошаговый рецепт закуски к любому студенческому застолью. Быстро, вкусно, просто, не дорого, душевно. Весь процесс не более 30 минут. Отличная закуска к любым напиткам.
Время готовки:
30 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Сделать простое тесто: смешать муку, воду, соль, яйцо и месить тесто.
Раскатать всю массу одним блином, толщиной в 2-3 мм, и обрезать края, придав ровную, красивую прямоугольную форму.
Порезать лук полукольцами и обжарить на сковородке до золотисто цвета.
Нарезать варенную колбасу тоненькими ломиками и выложить на тесто. без пробелов, плотно.
На выложенные кусочки колбасы выложить ложкой жаренный лук, что бы покрыл всю колбасу. Можно немного добавить сыра помидоров или зелени сверху.
Аккуратно скрутить в рулет всю конструкцию и плотно защипнуть со всех сторон, что бы нигде не было дырочек.
Смазать всю поверхность сырым яйцом и испечь в духовке 10-12 минут при 200 градусах.
Вытащить. Подождать, что бы остыло, порезать на кусочки как традиционный рулет.
Ингредиенты
мука стакан
вода стакан
соль ч.ложка
яйцо — 2 штук
лук репчатый — 5 штук
колбаса не сухая — 0,5 килограмм