Скумбрия в рассоле

Домашние засолки всегда бывают вкусными и качественными. Я всегда рыбу солю сама. На этот раз приготовила в рассоле. По времени займёт 2 дня.
Время готовки:
48 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Первым делом потрошу рыбу, мою, отрезают голову и режу на куски.
Далее готовлю рассол. Все ингредиенты вода, подсолнечное масло, лимон режу кольцам, морковь режу кольцам, укроп, тмин, уксу, гвоздика, соль добавляю в миску и перемешиваю.
Далее кусочки рыбы перекладываю в контейнер, заливаю рассолом и закрываю крышку. Отправляются в холодильник на 2 дня.
Ингредиенты
скумбрия — 1 штук
масло подсолнечное — 2 ст.ложка
вода — 1 стакан
уксус — 1 ст.ложка
лимон — 0,5 штук
укроп — 1 пучок
тмин — 1 ч.ложка
гвоздика — 2-3 штук
соль — 1 ст.ложка
морковь — 1 штук