Овощное рагу с фаршем

Это блюдо является моим любимым в летнее и осеннее время года, когда уже созрел свой урожай. Блюдо вкусное, питательное и полезное. Можно тушить как в сковороде, так и воспользоваться мультиваркой.
Время готовки:
50 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Обжариваем с луком фарш.
Добавляем, порезанный кубиками, картофель.
Трём на крупной тёрке кабачок и добавляем в картошку.
Режем мелко помидоры, добавляем чеснок и отправляем в основное блюдо.
Добавляем немного воды, сметану, заправляем специями, солим и тушим на слабом огне до полной готовности.
Ингредиенты
фарш любой — 250 грамм
картофель — 3-4 штук
кабачёк — 0,5-1 штук
помидор — 1-2 штук
сметана — 2-3 ч.ложка
репчатый лук — 0,5-1 штук
чеснок по вкусу
специи по вкусу