Буженина в мультиварке

Время готовки:
130 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Свинину промыть и обсушить.
Чеснок очистить и выдавить через чеснокодавку. Смешать чеснок с солью, перцем и кориандром, натереть тщательно мясо.
Покласть мясо в пакет для запекания, завязать с обеих сторон, а также перевязать нитками по всей длине. Покласть мясо в холодильник на ночь.
Выложить мясо в пакете в мультиварку, выставить режим \"Тушение\" и готовить в течении 2-х часов.
Готовое мясо оставить для охлаждения, а затем вынуть из пакета и можно нарезать и подавать к столу.
Ингредиенты
свинина — 1.5-2.0 килограмм
чеснок (зубки) — 3-4 штук
соль, перец по вкусу
кориандр по вкусу