Нежные пышки со сметаной и сахаром

Ароматные жаренные пышки, готовятся очень быстро и просто, так же как и съедаются в считанные минуты всей семьёй! Готовятся они из самых доступных продуктов. Подавать их лучше всего к чаю, компоту или кофейным напиткам.
Время готовки:
120 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Стакан молока выливаем в емкость и нагреваем до тёплого, но не горячего состояния. Добавляем в него дрожжи и размешиваем. Ждём когда появится на молоке \\\"Шапочка\\\", дрожжи заиграют.
Затем в молоко добавляем яйцо, сахар, сахар, соль, рафинированное масло и просеиваем муку туда же. Замешиваем тесто. Накрываем полотенцем и даём время ему настояться, подойти.
Приблизительно через 1 -1,5 часа тесто можно будет раскатать и сформировать пышечки, размером ~0,7 мм.
Кладём наши пышечки на сковороду с раскалённым маслом и жарим до золотистого цвета с обеих сторон.
Готовые пышки, пока они ещё горячие сверху смазываем сметанкой и присыпаем немного сахаром. Вот и всё! Наши нежные, ароматные пышки готовы! Приятного аппетита!
Ингредиенты
яйцо — 1 штук
молоко — 1 стакан
дрожжи сухие — 1 ч.ложка
сахар — 1,5 ст.ложка
соль — 0,5 ч.ложка
мука — 2,5-3 стакан
рафинированное масло — 2 ст.ложка
масло растительное для жарки — 4 ст.ложка
сметана и сахар по желанию по вкусу