Капкейки Красный бархат с крем-чизом

Вкусные и нежные кексики с кремом чиз. Очень вкусное сочетание!
На свое усмотрение вы можете сделать кексики либо Красный бархат, либо шоколадные. Для этого просто заменяете пищевой краситель на какао.
Время готовки:
35 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Сначала смешиваем все сухие ингредиенты, затем добавляем подсолнечное масло, кефир и яйцо. Все тщательно перемешиваем. В конце добавляем пищевой краситель (1 чайную ложку).
Разливаем по формочкам и убираем в духовку на 20 мин.
Пока пекутся кексики, делаем крем-чиз. Для этого смешиваем сливочный сыр, сах. пудру и тщательно взбиваем. В конце добавляем сливки и снова все тщательно взбиваем. Крем убираем в холодильник и ждем , пока кесики охладятся.
На охлажденные кексики кондитерским мешком выкладываем крем и украшаем как вам нравится. Можно вообще не украшать Все, пьем чай и наслаждаемся вкуснейшими капкейками).
Ингредиенты
мука — 100 грамм
сахар — 100 грамм
подсолнечное масло — 30 грамм
кефир — 80 грамм
яйцо — 1 штук
пищевой гелевый краситель - красный — 1 ч.ложка
сода — 1/3 ч.ложка
сливочный творожный сыр хохланд — 300 грамм
сахарная пудра — 30 грамм
сливки 33% — 30 грамм