Шоколадный пирог с заварным кремом

Время готовки:
60 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Сначала замесим тесто. Смешать сухие ингридиенты (2 ст муки, 1,5 ст сахара, 6 ст л какао, 4 ч л разрыхлителя). Залить теплым молоком (2 ст) и слегка перемешать. Взбивать долго не нужно. Вылить тесто в форму и поставить печься на 180 градусов 45 минут.
Пока готовится бисквит - сварим заварной крем. 2 ст молока, 1 ст сахара, 3 ст ложки муки и 1 яйцо размешать и поставить на медленный огонь. Мешать до загустения.
Теперь варим глазурь. Смешиваем в емкости сахар 4 ст ложки, какао 2 ч л, молоко 1 ст л и масло 50г. Ставим на огонь и мешаем до нужной консистенции.
В это время уже должен испечься бисквит. Даем ему немного остыть. Разрезаем на три коржа. Каждый смазываем заварным кремом и складываем в торт. Сверху поливаем глазурью. По вкусу можно посыпать орешками.
Ингредиенты
молко — 2 стакан
мука — 2 стакан
сахар — 1,5 стакан
какао — 6 ст.ложка
разрыхлитель — 4 ч.ложка
молоко — 2 стакан
сахар — 1 стакан
мука — 3 ст.ложка
яйцо — 1 штук
сахар — 4 ст.ложка
какао — 2 ч.ложка
молоко — 1 ст.ложка
масло сливочное — 50 грамм