Многие хозяйки знают, что жаркое в горшочках это не только вкусное, но и полезное, питательное блюдо, с потрясающим ароматом. Для его приготовления лучше всего подойдут мясистые телячьи ребрышки или чистая вырезка. Особенную изюминку придает специальный соус для жаркого, с ним мясо и овощи становятся мягчайшими, а блюдо обретает солоноватый сливочный вкус.
