Запеченный картофель с говядиной и темным пивом в рукаве

Время готовки:
75 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Мякоть говядины промыть и обсушить, нарезать средними кусочками, посолить, добавить горчицу и хорошо все перемешать.
Духовку разогреть до температуры 180 градусов.
Овощи очистить и промыть, картофель нарезать средними кусками, морковь нарезать кружками.
Овощи посолить, перемешать и выложить в рукав для запекания. Положить рукав на противень.
Поверх овощей равномерно выложить в рукаве говядину, влить темное пиво.
Влить на противень немного воды и отправить в духовку на один час.
Подавать запеченный картофель с говядиной и темным пивом в рукаве сразу после приготовления вместе с овощными салатами, зеленью и соусом по вкусу.
Ингредиенты
мякоть говядины — 1.5-2 килограмм
картофель — 1 килограмм
морковь — 250 грамм
пиво темное — 375 милилитр
горчица — 1 ст.ложка
соль по вкусу
молотый черный перец по вкусу