Сосиски в панировке с весенним соусом

Время готовки:
20 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Разогреть в сковороде растительное масло.
Каждую сосиску обернуть в ломтик желтого сыра, обвалять в муке, затем в яйце, панировочных сухарях, повторно в яйце и сухарях.
Обжарить сосиски в растительном масле до румяного цвета.
Для приготовления весеннего соуса зелень хорошо промыть, добавить сметану, посолить и поперчить по вкусу, тщательно взбить с помощью блендера.
Подавать сосиски в панировке горячими с приготовленным весенним соусом.
Ингредиенты
сосиски — 500 грамм
желтый сыр (ломтики) по вкусу
яйцо — 1 по вкусу
сухари панировочные — 100 грамм
мука по вкусу
масло растительное по вкусу
весенний соус: сметана 20% — 1 стакан
зелень петрушки — 1/2 пучок
зелень укропа — 1/2 пучок
зелень лука — 1/2 пучок
молотый черный перец по вкусу
соль по вкусу