Витаминный салат из крапивы

Время готовки:
15 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Зелень тщательно промыть, дать стечь воде и пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
Яйца отварить, очистить от скорлупы и мелко нарубить. Редис промыть и нарезать кружочками.
Заправить измельченную зелень растительным маслом, добавить яйцо, посолить и тщательно вымешать.
Выкласть салат в салатник и украсить сверху кружочками редиса.
Ингредиенты
крапива — 100 грамм
подорожник (листья) — 50 грамм
одуванчик (листья) — 25 грамм
щавель — 50 грамм
зелень лука — 30 грамм
редис — 15 штук
яйца — 1 штук
масло растительное — 40 милилитр
соль по вкусу