Сочные классические купаты в аэрогриле

Время готовки:
70 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Мякоть свинины промыть и обсушить, нарезать средними кусками.
Лук репчатый и чеснок очистить и промыть.
Пропустить мясо вместе с овощами через мясорубку или измельчить с помощью блендера.
Полученный фарш посолить и поперчить по вкусу, добавить специи, покласть зерна граната и тщательно вымешать.
Свиные кишки предварительно очистить и замочить на несколько минут в теплой воде, затем промыть.
Завязать кончик кишки нитью и наполнить кишки приготовленным фаршем, формируя колбаски примерно по 20см длиной.
Аэрогриль разогреть до температуры 250 градусов и поместить купаты на решетку аэрогриля.
Готовить купаты в течение получаса, после чего подать к столу горячими.
Ингредиенты
мякоть свинины — 1 килограмм
чеснок (зубки) — 5-8 штук
лук репчатый — 1-2 штук
зерна граната по вкусу
перец молотый черный по вкусу
соль по вкусу
специи по вкусу
кишки свиные по вкусу