Вкусный салат с грибами и сыром

Время готовки:
50 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Картофель отварить в мундире, затем очистить и нарезать кубиками.
Грибы очистить и промыть, мелко нарезать. Лук репчатый очистить и мелко нарезать.
Обжарить грибы вместе с луком на растительном масле.
Отварить яйца вкрутую и нарезать небольшими кубиками.
Твердый сыр натереть на терке. Огурцы нарезать небольшими кубиками.
Зелень лука промыть и мелко нарубить.
Соединить все ингредиенты, кроме лука, в салатнике, посолить и поперчить по вкусу.
Заправить салат майонезом и хорошо перемешать.
Выложить салат в салатник и посыпать измельченной зеленью лука, подать к столу.
Ингредиенты
грибы — 500 грамм
картофель — 4 штук
лук репчатый — 1-2 штук
огурцы соленые — 3 штук
сыр твердый — 150 грамм
зелень лука по вкусу
майонез салатный по вкусу
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
масло растительное по вкусу