Салат из куриной печени и грибами слоями

Время готовки:
50 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Куриные яйца отварить и остудить, затем очистить и натереть на терке.
Шампиньоны очистить и промыть, нарезать пластинками.
Лук репчатый очистить и мелко нарезать.
Влить в сковороду немного растительного масла и обжарить лук вместе с шампиньонами, посолить и поперчить по вкусу.
Куриную печень также промыть и нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле.
Натереть твердый сыр на крупной терке и смешать с измельченным яйцом.
Выложить послойно грибы с луком, смесь сыра с яйцом и куриную печень, смазывая каждый слой майонезом.
В конце приготовления посыпать салат тертым сыром и подать к столу.
Ингредиенты
шампиньоны — 400 грамм
печень куриная — 300 грамм
лук репчатый — 2 штук
яйца — 4 штук
сыр твердый — 150 грамм
майонез салатный — 100 грамм
масло растительное по вкусу
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу