Консервирование укропа на зиму в банке в домашних условиях

Время готовки:
45 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Подготовленную зелень укропа тщательно промыть и дать стечь воде, нарезать.
Чеснок очистить и промыть, нарезать пластинками.
Стеклянные банки простерилизовать, выложить на дно чеснок, покласть лавровый лист, наполнить банки измельченным укропом.
В кастрюле вскипятить воду, влить уксус, покласть соль и сахар, прокипятить пару минут.
Залить укроп приготовленным маринадом и поставить банки стерилизовать в течение 20 минут.
Простерилизовать металлические крышки и закатать банки с укропом, укутать теплым пледом и поставить остывать.
После остывания вынести банки с консервированным укропом в прохладное место.
Ингредиенты
зелень укропа — 1 килограмм
уксус 9% — 200 милилитр
сахар — 80 грамм
соль — 60 грамм
лавровый лист по вкусу
чеснок (зубки) по вкусу
вода — 3 стакан