Мармелад из морошки на скорую руку
Время готовки:
30 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Ягоды морошки перебрать, промыть.
Вскипятить в кастрюле воду и бланшировать морошку несколько минут до смягчения ягод.
Протереть ягоды через сито, соединить с сахаром и полстакана воды, варить на небольшом огне до получения необходимой густоты.
Разложить приготовленный горячий мармелад по стерилизованным банкам и закрыть капроновыми крышками.
мармелад в банках остудить и хранить в прохладном месте.
Вскипятить в кастрюле воду и бланшировать морошку несколько минут до смягчения ягод.
Протереть ягоды через сито, соединить с сахаром и полстакана воды, варить на небольшом огне до получения необходимой густоты.
Разложить приготовленный горячий мармелад по стерилизованным банкам и закрыть капроновыми крышками.
мармелад в банках остудить и хранить в прохладном месте.
Ингредиенты
ягода морошка — 1 килограмм
сахарный песок — 500 грамм
вода — 1/2 стакан
сахарный песок — 500 грамм
вода — 1/2 стакан