Картофельный гратен

Время готовки:
70 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Очищаем картошку и нарезаем тонкими ломтиками.
Далее улаживаем картофель в форму для выпечки по принципу рыбной чешуи. Солим и перчим каждый слой.
Далее мелко нарезаем чеснок и добавляем его к сливками. Хорошо перемешиваем.
Слегка сбиваем сливки со сметаной, солим и добавляем мускатный орех.
Далее заливаем картофель сливками и посыпаем тертым сыром. Далее разогреваем духовку до 200 С и запекаем картофельный гратен в течении 1 часа.
Ингредиенты
картофель — 1 килограмм
сметана — 100 грамм
сливки — 2 стакан
чеснок — 3 штук
мускатный орех — 0,25 ч.ложка
сыр — 150 грамм
соль по вкусу
перец по вкусу