Фаршированный картофель грибами и сметаной

Время готовки:
30 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
В начале приготовим фарш. Для этого нужно отварить грибы, слить воду, нарезать их соломкой. Далее измельчить лук и вместе с нарезанными грибами обжарить и пропустить через мясорубку.
Теперь очищаем картофель и делаем в средине выемку и заполняем грибным фаршем с луком.
Далее посыпаем заправленные картофеля сухарями и выпекаем в духовке на протяжении 20 минут и температуре 180 градусов.
Готовый фаршированный картофель подаем к столу вместе со сметаной. Приятного аппетита.
Ингредиенты
картофель — 4 штук
грибы сушеные — 30 грамм
масло сливочное — 0,5 ст.ложка
лук репчатый — 1 штук
сухари — 2 ч.ложка
соус сметанный — 2/3 стакан
перец по вкусу
соль по вкусу