Свежие грибы довольно широко используются для приготовления различных блюд, в том числе и паштетов. Дабы приготовить грибной паштет пошагово, лучше отдать предпочтение свежим лесным грибочкам, у которых и вкус более выраженный. При подаче можно соединять его с другими блюдами, а можно предпочесть тостам с грибным паштетом.