Обожаю блины, готовлю их часто и уже в коллекции собрала несколько рецептов. Блины исконно русское блюдо, но вариаций его великое множество. Кстати, в качестве начинки для этих грибов можно использовать и отварное мясо и остатки овощного рагу, да что угодно. Главное конечно не использовать сладкую начинку. Универсальность блюда состоит в том что начинку можно подавать прямо сверху блинов, а можно и скрутить блин в конверт.
