Этот рецепт курицы неспроста так называется, процесс маринования и подготовки тушки достаточно длительный, но зато готовое блюдо того стоит. Курица получается очень сочной и нежной, с потрясающим ароматом и шикарной корочкой. Время приготовления курицы занимает 60 минут, а вот подготовки около 11-12 часов. В процессе приготовления можно совершенно обойтись без добавления соли, с этой задачей отлично справляются горчица и соевый соус. Есть еще одна прелесть этого блюда - такую курицу можно жарить на углях совершенно не беспокоясь, что мясо будет не сочным или сухим.
