Рецепт баницы целиком и полностью принадлежит болгарам. Этот необычный пирог из тонкого теста с начинкой пекут в Болгарии уже на протяжении нескольких сотен лет. Как ни странно, не смотря, на отличный вкус баницы, ее редко можно встретить за пределами ее родины. Мы исправим это маленькое недоразумение и испечем свой вариант этого болгарского лакомства.