Безумно нежное и вкусное печенье. Отличная идея для воскресного чаепития или для праздничного стола. Готовится просто и быстро. Считается что это печенье принадлежит американской кухне, а мне кажется что и к русской тоже можно отнести. В рецепте указано что нужно горячее печенье выложить на проволочную полку, делается это для того чтобы дно печенья не парилось. Вместо проволочной полки, с таким же успехом можно использовать полотенце или плотную белую бумагу, или пергамент.
