Каша манная гурьевская

Время готовки:
60 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Сварить на молоке вязкую манную кашу, приправить сахаром, солью и ванилью.
Налить молоко в сотейник и поместить в горячую духовку. При образовании подрумяненной пенки - снять ее, процесс повторить несколько раз.
Смазать маслом сковороду, поместить на нее манную кашу тонким слоем. Поверх уложить подготовленные молочные пенки, затем снова выложить кашу. Повторить данный процесс в несколько слоев.
Сверху присыпать сахарным песком и поставить в духовку для запекания до достижения сахаром золотистого цвета.
Приготовить кисель из фруктового сока.
Выложить запеченную кашу на тарелку, украсить дольками консервированных фруктов или ягод, посыпать рубленными орехами и полить киселем.
Ингредиенты
манная крупа — 1 стакан
молоко — 2 стакан
масло сливочное — 1 ст.ложка
сахар — 4 ст.ложка
рубленные грецкие орехи, арахис — 4 ст.ложка
консервированные фрукты — 1 стакан
фруктовый сок — 1 стакан
соль, ваниль по вкусу