Манник - это наш ответ французскому бисквиту. Приготовленное на основе манной крупы тесто, характеризуется высокой пышностью и пористостью. Готовый пирог буквально тает во рту. Манник можно подать к чаю, как самостоятельное блюдо, а так же приготовить на его основе различные торты и пирожные. Воздушное тесто отлично пропитывается любыми сиропами, при этом не размокая до конца и не теряя своей формы.
