Паста карбонара с коньяком

Время готовки:
50 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Поместить спагетти в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности.
Бекон нарезать небольшими кубиками и слегка обжарить на сковороде.
Сливки соединить с тертым сыром и тщательно перемешать.
Аккуратно и осторожно влить на сковороду к бекону коньяк, по истечение полминуты влить сливки, перемешать.
Выложить на сковороду отварные спагетти, перемешать, потомить минуту-другую и разложить по тарелкам, украсить базиликом.
Ингредиенты
спагетти (упаковка) — 1 штук
бекон — 250 грамм
коньяк — 60 милилитр
сливки — 1.5 стакан
яичный желток — 1 штук
сыр пармезан по вкусу
базилик сушеный по вкусу
соль по вкусу