Отварной хек для диетического питания

Время готовки:
30 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Тушку хека промыть, обсушить, нарезать на куски, посолить и сбрызнуть лимонным соком, отставить на некоторое время в холодильник.
Морковь очистить, промыть, натереть на крупной терке.
Поместить куски рыбы в кастрюлю, добавить натертую морковь, залить водой и довести до кипения.
Варить на небольшом огне около четверти часа до готовности.
Ингредиенты
тушка хека — 500 грамм
морковь — 1 штук
сок лимона — 1/2 ст.ложка
соль по вкусу