Сморчки как одни из самых ранних весенних грибов очень чистые, поэтому это хороший выбор вида грибов для приготовления. Особенно нежными и вкусными они получаются при приготовлении в сметане. Это блюдо будет отличной закуской на обеденном столе. Процесс приготовления довольно прост.
