Окрошка по-домашнему для диетического питания

Время готовки:
20 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Кальмары отварить до готовности,остудить и нарезать мелкими кубиками.
Куриные яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками.
Огурцы промыть, очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками.
Соединить в посуде измельченные кальмары, яйца и огурцы, добавить измельченную зелень лука, влить домашний квас, посолить по вкусу и перемешать.
Приготовленную окрошку отставить на некоторое время в холодильник для охлаждения.
Ингредиенты
кальмары — 250 грамм
яйца куриные — 2-3 штук
огурцы свежие — 5 штук
квас домашний — 2 литр
зелень лука по вкусу
соль по вкусу