Овощной суп для детской диеты

Время готовки:
35 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Овощи очистить, промыть и мелко нарезать. Сложить овощи в сотейник, влить воды и варить до готовности.
Овощной отвар слить, овощи протереть через сито, вернуть обратно в сотейник и залить отваром.
Суп посолить, довести до кипения и снять с плиты. Заправить приготовленный суп сливочным маслом и сметаной, разлить по тарелкам и подать к столу.
Ингредиенты
капуста белокочанная — 50 грамм
картофель — 1 штук
морковь — 1/2 ст.ложка
сметана — 1 ст.ложка
масло сливочное — 1 ч.ложка
соль по вкусу
вода — 350 милилитр