Тушеная краснокочанная капуста с фруктами и овощами

! отзывы : 1 173 Диетические рецепты
Приготовьте к ужину отличное блюдо на основе овощей и яблок, если придерживаетесь безуглеводной диеты. Основным ингредиентом для приготовления данного блюда является краснокочанная капуста ,которая в тушеном виде получается очень вкусной и полезной. Количество используемых ингредиентов можете смело выбирать на свой вкус. Сам процесс готовки простой и нетребовательный. Сливочное масло для первичного обжаривания овощей можно также заменить ароматным растительным.

Продукты для приготовления

  1. капуста краснокочанная 1 килограмм
  2. лук репчатый 1-2 штук
  3. яблоки 500 грамм
  4. морковь 1-2 штук
  5. масло сливочное по вкусу
  6. кориандр по вкусу
  7. тмин по вкусу
  8. перец черный молотый по вкусу
  9. соль по вкусу
  10. специи по вкусу
  11. корица молотая по вкусу
  12. зелень по вкусу
Время приготовления блюда1 час 0 минут

Тушеная краснокочанная капуста с фруктами и овощами: пошаговый фото рецепт приготовления

  1. Лук очистить, промыть и мелко нарезать. Растопить в кастрюле с толстым дном немного сливочного масла и обжарить его в течении нескольких минут.
  2. Морковь очистить, промыть и нарезать соломкой, добавить к луку.
  3. Вырезать в капусте кочерыжку, капусту нашинковать и добавить в кастрюлю. Влить немного воды и тушить на небольшом огне под крышкой.
  4. Яблоки промыть, очистить и нарезать небольшими ломтиками. Добавить к овощам по мере готовности.
  5. Добавить специи и пряности, посолить и поперчить по вкусу, тщательно вымешать.
  6. В конце приготовления добавить измельченную зелень по вкусу, перемешать, снять с огня.
  7. Приготовленную капусту с овощами и яблоками разложить по тарелкам и подать к столу.

Комментарии: 1

0

Тушеная красная капуста с яблоками - видео рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=Qmk7rGiwe1s

Ваш комментарий

Имя:

4,538 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

666 пользователей

Яндекс.Метрика
...