Основное сочетание используемых ингредиентов при приготовлении блюд для соблюдения рисовой диеты практически идентично изо дня в день. Здесь также преобладают рис, овощи и грибы, причем готовиться и подаваться блюда могут в разных вариантах. На седьмой день рисовой диеты готовим фруктовый салат, голубцы и ризотто.