Блюда при соблюдении рисовой диеты в большинстве своем состоят на основе риса, также используются фрукты (стоит исключить виноград и бананы) и овощи, грибы, приправы и специи. Можно употреблять натуральный йогурт, черный или зеленый чай, орехи. Полностью необходимо исключить из рациона питания сахар и соль.
