Многие овощи усердные хозяйки предпочитают консервировать в целях создания запасов, а также приготовления своеобразных полуфабрикатов для готовки в дальнейшем полноценных блюд. В данном рецепте предлагаем приготовить маринованную свеклу с луком и чесноком, которую затем можно смело использовать для готовки первых блюд, в частности борща, а также салатов и прочего.
