Второе мясное блюдо "Плов из индейки в микроволновке"

Время готовки:
45 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Прогреть большую посудину в течении 6-7 минут при полной мощности.
Филе индейки промыть, обсушить, нарезать брусочками.
Растопить в форме сливочное масло, добавить мясо и слегка прижать. Обжаривать по 1 минуте с обеих сторон.
Приправить мясо специями, добавить рис, влить бульон и тушить около 6-7 минут с закрытой крышкой.
Лук, томаты и шампиньоны очистить, промыть. Лук нарезать небольшими кубиками, грибы - ломтиками, помидоры нарезать дольками. Зелень промыть и мелко нарезать.
Положить нарезанные овощи в основную посуду, посолить и поперчить по вкусу и готовить 3 минуты под крышкой при полной мощности.
Овощи перемешать и готовить еще около 12-14 минут при половинной мощности.
Выдержать приготовленный плов около 10 минут под крышкой, добавить специи по вкусу, разложить по тарелкам, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и подать к столу.
Ингредиенты
филе индейки — 500 грамм
мясной бульон — 1/4 литр
шампиньоны — 120 грамм
рис длиннозернистый — 150 грамм
томаты — 4 штук
лук репчатый — 2 штук
масло сливочное — 25 грамм
зелень петрушки — 2 ст.ложка
набор суповой зелени — 1 пучок
перец красный сладкий молотый — 1 ст.ложка
перец белый свежемолотый по вкусу
соль по вкусу