Приготовление блюд из картофеля настолько просто, что иногда порою готовишь на полном автоматизме, поскольку довольно часто приходится сталкиваться с данным овощем каждый день. Причем практически все картофельные блюда в большинстве своем готовятся быстро и обладают приятными вкусовыми качествами. Отличной альтернативой для легкого ужина может стать приготовленное картофельное пюре с твердым сыром, подавать которое лучше всего со свежими овощами (огурцы, сладкий перец, помидоры).
