Новогодний медовый глинтвейн

Время готовки:
30 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Влить в сотейник воду, добавить специи, довести до кипения и прокипятить около 2-3 минут. Отставить с огня, накрыть крышкой и выдержать около четверти часа.
Апельсин и яблоко промыть, нарезать ломтиками и поместить вместе с цедрой в кастрюлю с толстым дном.
Влить вино, добавить мед и подогреть до температуры около 80 градусов, добавить коньяк.
Влить к вину воду с пряностями и аккуратно нагреть, но не кипятить.
Готовый глинтвейн разлить по стаканам и подать к столу.
Ингредиенты
вино красное сухое — 700 милилитр
коньяк — 50 милилитр
вода — 1/2 стакан
мед — 4 ст.ложка
мускатный орех по вкусу
гвоздика — 5-6 штук
корица — 1/2 ч.ложка
яблоки — 1/2 штук
апельсин — 1/2 штук
цедра лимона — 1 штук
корень имбиря по вкусу