Попробуйте приготовить вкусное и приятное итальянское блюдо из говяжьей голени, а именно оссобуко по-милански. Время, затраченное на приготовление столь вкусного и дивного блюда, полностью себя оправдывает. Сам процесс приготовления является в умеренной сложности, однако при желании справиться с ним сможет даже начинающий кулинар-любитель.