Свинина в томатном соусе на гриле

Время готовки:
70 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Берем помидоры и очищаем их от кожицы (для этого их нужно залить кипятком), затем их нужно измельчить в блендере или натереть на мелкой терке
Мелко нарезать чеснок и зелень, смешать с измельченными помидорами, кетчупом, посолить, поперчить, добавить приправу для гриля
Мясо нарезать кусочками толщиной около 2 сантиметров, погрузить в томатный соус, накрыть пленкой и оставить в холодильнике на 1 час
Разогреть сковороду-гриль, жарить мясо с двух сторон до готовности, не закрывая крышкой
Ингредиенты
свинина — 1 килограмм
кетчуп — 2 ст.ложка
помидоры — 150 грамм
чеснок — 3 штук
растительное масло — 2 ст.ложка
специи для гриля — 2 ч.ложка
соль, перец, зелень по вкусу