Наверняка многие пользователи предпочитают более острую пищу, в частности первые блюда, для которых характерен приятный вкус и отменная пикантность. Суп бозбаш из баранины по-армянски по праву можно считать одним из острых супов, в котором необходимую остроту можно урегулировать самостоятельно, добавив необходимое количество острого перца. Прежде чем соединять острые перчинки вместе с супом, стоит их слегка обжарить на сухой сковороде. Подавать бозбаш необходимо в горячем виде, предварительно заправив сметаной.
