Аджабсандали по-грузински в мультиварке

Время готовки:
75 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Овощи очистить, промыть. Баклажаны нарезать кольцами, натереть солью и отставить на 30 минут для удаления горечи.
В режиме \"Жарка\" обжарить баклажаны на растительном масле с обеих сторон.
Помидоры и перец нарезать кубиками, лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить, а зелень мелко нарубить.
Выложить в чашу мультиварки обжаренные баклажаны, добавить помидоры и лук, сладкий перец и стручок острого перца, посолить и поперчить.
Выставить в мультиварке режим \"Тушение\" и готовить в течении 1 часа.
Готовое блюдо подавать к столу в горячем или охлажденном виде.
Ингредиенты
баклажаны — 2 штук
помидоры — 2-3 штук
перец сладкий болгарский — 3 штук
лук репчатый — 2 штук
чеснок (зубки) — 2-3 штук
перец острый стручковый — 1 штук
зелень (петрушка, кинза, укроп) — 1 пучок