Рис с овощами отлично сочетается независимо от способа приготовления самих овощей. В данном случае посоветуем приготовить постное ризотто, благо блюдо готовится очень просто и сравнительно быстро. Никаких сложностей в принципе возникнуть не должно даже у начинающих кулинаров. Выбор овощей для ризотто также можно сделать исходя из собственных предпочтений.
