Зпеченные свиные ребрышки с овощами

Время готовки:
90 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Нарезать ребрышки небольшими кусочками, посолить, поперчить и залить соусом \"Наршараб\", оставить на 15 минут
Почистить картошку, нарезать средними кубиками, немного посолить, поперчить, добавить сушеных трав, перемешать и оставить ненадолго
Нашинковать лук полукольцами, помидоры порезать кусочками, почистить баклажаны и порезать кубиками
Положить мясо и овощи в форму для запекания, в растительное масло выдавить 3 зубка чеснока, залить блюдо, посыпать сухими травками и перемешать
Разогреть духовой шкаф до 180 градусов и запекать до готовности в течении 1,5 часа
Ингредиенты
свинные ребрышки — 500 грамм
картофель — 1 килограмм
баклажаны — 250 грамм
помидоры — 250 грамм
лук — 150 грамм
соус — 50 милилитр
сушеные травы — 2 ч.ложка
чеснок — 3 штук
соль, перец, растительное масло по вкусу