Блюда гавайской кухни довольно интересны и вкусны, а также привлекают внимание своими яркими красками в силу использования обильного количества экзотических фруктов и овощей. Предлагаем приготовить популярное блюдо местной кухни, а именно куры Мошико. Процесс приготовления подразумевает предварительное маринование куриного мяса в тесте из специй , приправ и прочих ингредиентов с дальнейшим обжариванием во фритюре. Готовое блюдо имеет приятный вкус и нежную структуру.