тажин

Тажин (таджин) представляет собою тушеное блюдо, которое готовится в так называемой «тунисской сковородке», благодаря которой ингредиенты отлично обрабатываются паром и получают приятную и нежную сочную консистенцию. Фактически тажин чем-то напоминает рагу и использование ингредиентов для его приготовления самое разнообразное: мясо, птица, рыба, субпродукты, овощи и многое другое. Особое внимание при приготовлении тажина стоит уделить использованию различных специй.

тажин пошагово

В разделе «тажин» вы найдете массу оригинальных и очень питательных домашних рецептов с пошаговым фото приготовлением, которые можно приготовить как для праздничного, так и для повседневного стола. Ответ на вопрос: как приготовить «тажин» в домашних условиях, вы найдете в списке наших рецептов ниже.

Перейти в полный каталог рецептов или просмотреть в популярных блюдах.

Популярные рецепты

4,527 рецептов

3,817 ответов

11 комментариев

202 пользователей

Яндекс.Метрика
...