сушка — рецепты приготовления от наших кулинаров

Сушка продуктов (овощи, фрукты, мясо, рыба, ягоды, грибы) подразумевает удаление определенного количества влаги из продукта для достижения длительного срока хранения, когда исключается возможность образования в продуктах вредных микроорганизмов. В большинстве случаев сушка выполняется либо естественным способом (на воздухе), либо принудительно с использованием духовой, классической или микроволновой печи. В дальнейшем некоторые сушенные продукты можно употреблять непосредственно (сушеные яблоки, сливы, курагу, рыбу), многие необходимо обрабатывать – приготовление компотов из сухофруктов, приготовление супов из грибов и прочее.

сушка пошагово

В разделе «сушка» вы найдете массу оригинальных и очень питательных домашних рецептов с пошаговым фото приготовлением, которые можно приготовить как для праздничного, так и для повседневного стола. Ответ на вопрос: как приготовить «сушка» в домашних условиях, вы найдете в списке наших рецептов ниже.

Популярные рецепты

4,395 рецептов

3,801 ответов

5 комментариев

151 пользователей

Яндекс.Метрика
...