самса

Самса - это изделие из теста, относится оно к восточной кухни. Ее не надо путать с обычным пирожком с мясом. Настоящая самса готовится в тандыре, но в повседневной жизни можно ее выпекать в обычной газовой духовке или электрической. Есть отличительные особенности изготовления этой выпечки. Тесто для нее может быть слоеным, пресным, которое изготавливают лишь на воде. Также может быть в тесто добавлен жир (масло растительное, сливочное или козий жир). Начинка бывает самой различной: из тыквы, мяса, картофеля, зелени. Главным ингредиентом начинки самсы, является лук. Начинка может быть какой угодно, но она должна быть обязательно сочной, за счет нарезанного большого количества лука. В начинку также обязательно должны добавляться черный перец и зира. Если есть немного времени, то можно испечь много очень вкусной самсы!

самса пошагово

В разделе «самса» вы найдете массу оригинальных и очень питательных домашних рецептов с пошаговым фото приготовлением, которые можно приготовить как для праздничного, так и для повседневного стола. Ответ на вопрос: как приготовить «самса» в домашних условиях, вы найдете в списке наших рецептов ниже.

Перейти в полный каталог рецептов или просмотреть в популярных блюдах.

Популярные рецепты

4,527 рецептов

3,817 ответов

11 комментариев

125 пользователей

Яндекс.Метрика
...