моле

Моле – традиционный соус мексиканской кухни, для которого характерны отличный пикантный вкус и аромат, а также идеальное сочетание со многими блюдами из мяса, птицы, дичи или рыбы. Как правило моле характеризует общую группу соусов, среди которых весьма популярны у любителей остренького такие «шедевры», как анчо, каскабел, негро, амарилло, поблано. Для более пышного аромата и типичного вкуса помимо острых перцев широко используется огромный ассортимент специй и орехов.

моле пошагово

В разделе «моле» вы найдете массу оригинальных и очень питательных домашних рецептов с пошаговым фото приготовлением, которые можно приготовить как для праздничного, так и для повседневного стола. Ответ на вопрос: как приготовить «моле» в домашних условиях, вы найдете в списке наших рецептов ниже.

Перейти в полный каталог рецептов или просмотреть в популярных блюдах.

Популярные рецепты

4,527 рецептов

3,817 ответов

11 комментариев

148 пользователей

Яндекс.Метрика
...