молдавская кухня

Молдавская кухня в свое время получила большое влияние со стороны украинской и турецкой кухни, посему и блюда в ней славятся своей пышностью, высокой питательностью и калорийность. Большое внимание уделяется использованию овощей, в частности фасоли. Ее готовят в самом разнообразном виде, но наиболее всего молдаване преуспели в солениях. Большим успехом также пользуются различные виды мяса: баранина, свинина, говядина, а также рыба и птица. В силу географического расположения региона, очень популярны различные фрукты, особенно абрикосы, черешня, айва. Среди сладостей отдается предпочтение халве, нуге, мармеладам и «пелти», представляющего особенный вид варенья. Безусловно, наиболее предпочитаемым напитком в молдавской кухне является виноградное вино.

молдавская кухня пошагово

В разделе «молдавская кухня» вы найдете массу оригинальных и очень питательных домашних рецептов с пошаговым фото приготовлением, которые можно приготовить как для праздничного, так и для повседневного стола. Ответ на вопрос: как приготовить «молдавская кухня» в домашних условиях, вы найдете в списке наших рецептов ниже.

Перейти в полный каталог рецептов или просмотреть в популярных блюдах.

Популярные рецепты

4,527 рецептов

3,817 ответов

11 комментариев

171 пользователей

Яндекс.Метрика
...