кхмерская кухня

Кхмерская кухня во многих чертах очень похожа с кухнями других стран данного региона, она также обладает приятной остротой, однако не настолько острая, как тайская и индийская. Главным ингредиентом в кхмерской кухне является рис, который готовят с большим количеством растительного масла и зелени. В повседневном питании подают рис с соусом и свининой, травами, морепродуктами и рыбой, зеленью. Особой популярностью пользуются макароны и лапша, из них готовят преимущественно супы, причем подают вместе с другими блюдами. В кхмерской кухне мясо не пользуется большой популярностью, зато из рыбы готовят огромное разнообразие блюд, причем способов ее приготовления также имеется большое количество. Здесь также готовят и подают непривычные для европейцев блюда из насекомых. В качестве напитков преобладают зеленый чай, кокосовое молоко, сок из пальмового дерева.

кхмерская кухня пошагово

В разделе «кхмерская кухня» вы найдете массу оригинальных и очень питательных домашних рецептов с пошаговым фото приготовлением, которые можно приготовить как для праздничного, так и для повседневного стола. Ответ на вопрос: как приготовить «кхмерская кухня» в домашних условиях, вы найдете в списке наших рецептов ниже.

Перейти в полный каталог рецептов или просмотреть в популярных блюдах.

Популярные рецепты

4,535 рецептов

3,820 ответов

11 комментариев

262 пользователей

Яндекс.Метрика
...